1月のお献立を更新しました。

  • 2017.01.11 Wednesday
  • 14:52

〜1月のお献立〜
■先付
峰岡豆腐の揚げ出し
■前菜
一、菜の花の辛しひたし
一、椎茸の南蛮漬け
一、春菊の白和え
一、いり銀杏
一、人参カステラ

■椀盛り
里芋、大根、人参、厚揚げ,薄蕪、白みそ仕立
■造り
エノハ(やまめ)の造り
■しのぎ

蒸しいなり寿司
■焼物
特選豊後牛陶板焼き
生野菜サラダ
■揚物

エノハ(やまめ)からあげ、野菜、抹茶塩にて
■焚合せ
くわいと生麩のれんこん蒸し
■御飯
黒米ごはん、漬物
■水菓子
豆乳ムース、果物

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  • 2018.02.12 Monday
  • 14:52
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