2月のお献立を更新しました

  • 2020.02.05 Wednesday
  • 09:30
■先付
峰岡豆腐の揚げ出し、菊花あんかけ
■前菜
一、ワカサギの南蛮漬け
一、椎茸あわび
一、鳥の松風
一、南瓜カステラ
一、焼き蕪と白菜とホタテのマリネ
■椀盛り
椎茸、大根、人参、蕪、厚揚げのすまし仕立て
■造り
エノハ(やまめ)の造り
■しのぎ
蕪のたまじめ
■焼物
特選豊後牛陶板焼き
生野菜サラダ
■揚物
エノハ(やまめ)からあげ、野菜、抹茶塩にて
■焚合せ
ロール白菜のホワイトソースかけ、野菜の炊き合わせ
■御飯
黒米ごはん、味噌汁、漬物
■水菓子
山芋のケーキ、果物
食材により献立を変更することがあります。
ご了承くださいませ。
スタンダードプランを2泊のお客さま
次の日は全て献立が変ります

本日おせち料理を発送いたしました・

  • 2019.12.30 Monday
  • 20:34

お知らせ

たくさんのご予約をいただきましてありがとうございます。

関西圏までのお客様は31日に

関東圏のお客様は1日となります。

交通事情にて多少の変更はあるかもしれないそうです。

ご了承くださいませ。

全て板長の手作りです。

よろこんでいただけると幸いです。

よいお年をお迎えください。

またお待ちいたしております。

 

 

11月12月のお献立

  • 2019.11.25 Monday
  • 15:33

冬野菜をたくさんとり入れた体を温めるお献立となります


■先付
峰岡豆腐の揚げ出し、菊花あんかけ
■前菜
一、ワカサギの南蛮漬け
一、里芋の白和え
一、小松菜のおひたし
一、生麩の照煮
一、もずく酢

■椀盛り
椎茸のポタージュスープ
■造り
エノハ(やまめ)の造り
■しのぎ
ちらし寿司
■焼物
特選豊後牛陶板焼き
生野菜サラダ
■揚物
エノハ(やまめ)からあげ、野菜、抹茶塩にて
■焚合せ
自家菜園より獲れたてかぶの一個蒸し
■御飯
黒米ごはん、味噌汁、漬物
■水菓子
南瓜のケーキ、果物
食材により献立を変更することがあります。
ご了承くださいませ。
スタンダードプランを2泊のお客さま
次の日は全て献立が変ります

PR

calendar

S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
<< February 2020 >>

selected entries

categories

archives

recent comment

links

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM